HOT ! C*O様 合羽橋 鍔屋 フグ引き包丁 24cm 本焼 INOX 牛刀 – つば屋庖丁店

本焼 INOX 牛刀 – つば屋庖丁店。鍔屋 三徳包丁 研ぎ済 万能包丁 合羽橋 火造り 本割込 全長約290mm。鍔屋 三徳包丁 研ぎ済 万能包丁 合羽橋 火造り 本割込 全長約290mm。家庭用として白身の薄造り専用包丁として使用してました。オーソドックスな柳刃の形状で引きやすく軽い力でスパッと切れます。程よい長さで切っては盛る作業に特化した包丁で手返し良くサクサク出来るので1本あると重宝します。タイ、ヒラメ、カワハギ、コチ等を薄切りにして菊盛等りにするのに非常に重宝します。研ぎは5000番の仕上げ砥石を使用することで抜群の切り心地を発揮します。刃材は出来る限りキレイに研磨してますが所々キズや汚れがありますので写真で良くご確認の上ご購入ください。商品説明品名： 刺身包丁 柳刃仕様全長：370mm刃渡り：240mm元厚：2mm刃付け:右面9左面1鋼材に出雲玉鋼使用し切れ味抜群です。とにかく切れます。刃幅も手元で2cmと非常に細く引き抵抗少なくそれも相まって驚くほどスパっと軽く切れます。水分を放置した場合には錆びますので、使用後は速やかに洗った上で水気を拭き取って下さい。錆び防止のため刃材に油を塗布してあります。使用の際は食器用洗剤で洗い流してからご使用ください。牛刀 出刃 三徳 筋引 堺 青木刃物 實光 有次 正本 杉本 ミソノ 合羽橋 つば屋。合羽橋 筋引 洋包丁 270mm INOX 本焼 ツバなしハンドル O726-2L1A | 鍔。T-falフライパンセット インジニオ・ネオ フレーズグレー　9点セット。LE CREUSET 　20　ココット　インナーリッド付き。【美品】ル・クルーゼ　ココット・ダムール　１６ｃｍ　コースタルブルー。STAUB ストウブ　シャローココット　26cm コストコ　新品未開封　ブラック。ティファール　クリプソ　アーチタイマー　6L。☆美品☆ ストウブ　STAUB ブレイザー　ソテーパン　28cm グレー。ロイヤルクイーン 6コート 蓋つき IH対応 両手鍋 Queen。Mackenzie child's マッケンジーチャイルズ　ケトル　正規輸入品。【新品未使用】récolte Auto Cooking Pot。【新品】ルクルーゼ（ル・クルーゼ） スチーマー 940071 24cm用。オールインワン オーバルパン 378×220×138 mm